Der Innenausbau von The Raw Kitchen ist fast abgeschlossen. Bald schon geht es an die Einrichtung der Rohkost-Küche.

Heute habe ich bereits zwei Stoffe aus meiner Lieblingsserie mit nach Hause gebracht – Stoffe mit traditionellen dänischen Bauernmustern. Stoffe, die so viele Geschichten erzählen … 

Rohkost-Kurse für Einsteiger – so wie ich selbst gerne einen gehabt hätte

Hier in The Raw Kitchen werde ich genau die Art von Rohkost-Kursen anbieten, die ich mir selbst so gewünscht habe, als ich die Rohkost neu entdeckt hatte. 

Nämlich Rohkost-Kurse für Einsteiger, bei denen wir in kleinen Gruppen eine Woche lang alle Mahlzeiten gemeinsam zubereiten und genießen. 

Theorie & Praxis – Systematik & Erfahrung

Wir werden aber nicht nur ganz praktisch auf der Grundlage von  verschiedenen Grundrezepten und Techniken arbeiten, die du zu Hause ganz nach Geschmack abwandeln und weiterentwickeln kannst, sondern wir werden auch dein theoretisches Wissen über die rohköstliche Ernährung erweitern und systematisieren.  

Praktikable Rohkost

Dabei werden wir zu einem großen Teil mit Zutaten arbeiten, die relativ erschwinglich sind und die du auch einigermaßen leicht beschaffen kannst. 

Aber wir werden auch zusammen ein Gourmet-Abschiedsessen zaubern und genießen. 

Und natürlich werden wir uns auch ganz praktisch mit der Frage auseinandersetzen, wie Rohkost bei dir zu Hause im Verlauf des Jahres, also ganz konkret auch im Winter, aussehen kann.  

Dein voller Rohkost-Rucksack

Es ist mein Wunsch und mein Anliegen, dass du und alle anderen Teilnehmer meiner Raw Food-Workshops mit einem prallgefüllten Rucksack nach Hause fahren – einem Rucksack voller Wissen über die Rohkost, mit jeder Menge praktischer Erfahrung in der Zubereitung aller rohköstlicher Mahlzeiten des Tages, mit einer alltagstauglichen Rohkost-Rezepte-Sammlung und massenweise Tipps und Tricks! 

Weitere Infos zu den Rohkost-Kursen

Um den Jahreswechsel wirst du hier weitere Infos zu den Rohkost-Kursen in The Raw Kitchen und die Termine finden können. 

Zusätzlich zu den Rohkost-Kursen für Anfänger und Einsteiger wird es natürlich auch verschiedene Themenkurse rund um die Rohkost geben.