Ich liebe sie – die orientalischen Gewürze, Gerüche und Gerichte wie diese rohköstlichen Falafeln … Und Kreuzkümmel ist bei mir sowieso immer ein Hit 🙂 Zutaten 100 g Buchweizen (gekeimt und wieder getrocknet) 50 g Kürbiskerne 50 g Sesam 2 leicht gehäufte EL feingehackte Zwiebel 1 feingehackte Knoblauchzehe (optional) 2 getrocknete Tomaten (feingehackt) 2 […]
Monthly Archives: Oktober 2017
Möchtest du DANKE sagen?
By Ursel in Allerlei No Comments
Möchtest du danke sagen oder meine weitere Arbeit unterstützen? Dann würde ich mich über eine Spende von dir sehr freuen! Meine Bankverbindung Ursel Behrle Kreissparkasse Waiblingen IBAN: DE11602500101000275793 Konto-Nr. 1000275793 BIC: SOLADES1WBN ♥ Ganz, ganz herzlichen Dank ♥ Und ich würde mich in diesem Fall auch sehr über eine Mail von dir freuen, damit ich […]
Löwenzahnwurzel-Shots
By Ursel in Rohkost mit Wildkräutern, Wildkräuter-Rezepte 2 Comments Tags: Juice
Diese Löwenzahnwurzel-Shots schmecken fantastisch 🙂 Irgendwie erinnern sie mich an Milchkaffee – ein bisschen bitter, aber auch süß. Und beim Entsaften entstehen – zumindest in meinem Entsafter – ein paar “matschige Kleckse”, die eine total schöne, fast cremig anmutende Konsistenz ergeben. Eigentlich nicht verwunderlich, enthält Löwenzahn doch Milchsaft 🙂 Löwenzahnwurzeln sind wertvoll Es ist Oktober, […]
Roh-veganes Mousse au Chocolat
By Ursel in Roh & Süß No Comments Tags: laktosefrei, roh-vegan Dessert
Manchmal habe ich Gelüste nach was richtig Süßem und Schokoladigem … Du auch? Mousse au Chocolat liegt da im Rennen um meine Gunst ganz weit vorne 🙂 Das originale Mousse au Chocolat ist aber leider eine richtige Bombe voller tierischer Eiweiße, gesättigter Fette, Cholesterin – und was weiß ich noch was. Unsere roh-vegane Version […]
Zeit zum Knoblauch stecken
By Ursel in Allerlei No Comments Tags: Entgiftung, Knoblauch
Diese Knoblauchzwiebeln habe ich dieses Jahr im Juli geerntet. Sind sie nicht wunderschön? Von ihrem leckeren Geschmack und ihren gesunden Inhaltsstoffen mal ganz zu schweigen … Und Rohkost-Begeisterte wissen auch um die entgiftenden Eigenschaften von Knoblauch! Wirkung von Knoblauch Ja, Knoblauch stärkt die Leber und hilft bei der Entgiftung. Daran sind viele der Inhaltsstoffe des […]