Meine ersten Versuche mit diesem Nuss-Eis habe ich ohne „süße” Zutaten gemacht. Aber da hat mir – im Gegensatz zu vielen anderen Rohkost-Eisvarianten auf Bananenbasis, die gut ohne zusätzliche Süße auskommen, etwas gefehlt. Deshalb ist dieses Nuss-Eis-Rezept mit Datteln und Karobpulver. Ich verwende am liebsten Walnüsse für Nuss-Eis. Sie sind ein bisschen weicher als beispielsweise […]
Bevor ich die Rohkost entdeckt hatte, konnte ich eimerweise Nutella essen – und zwar pur. Und auf diesen Genuss brauche ich – glücklicherweise – auch jetzt nicht zu verzichten. Wäre mir auch echt schwergefallen 🙂 Ich finde sogar, dass meine selbst hergestellte roh-vegane Schoko-Creme viel besser schmeckt! Nach ein paar Jahren Rohkost schmeckt viel […]
Fett in der Rohkost – was ich denke – und was ich esse Die ersten drei Teile dieser Artikelserie zum Thema Fett in der Rohkost waren eine theoretische Reise durch die Welt der Fette, insbesondere in Bezug auf die vegane Rohkost. Nun möchte ich dir erzählen, was ich selbst dazu denke, und wie meine eigene […]
Wenn man auf Rohkost umstellt, ist es ganz natürlich und legitim, dass man Gerichte und Nahrungsmittel vermisst, die man eigentlich mag oder die für den Einzelnen mit positiven Gefühlen und Erlebnissen verbunden sind. Nicht wenige haben ursprünglich aus gesundheitlichen Beweggründen mit der Rohkost angefangen – und eben nicht, weil es in der Kost des “Durchschnittsbürgers” […]
