Meine ersten Versuche mit diesem Nuss-Eis habe ich ohne „süße” Zutaten gemacht. Aber da hat mir – im Gegensatz zu vielen anderen Rohkost-Eisvarianten auf Bananenbasis, die gut ohne zusätzliche Süße auskommen, etwas gefehlt. Deshalb ist dieses Nuss-Eis-Rezept mit Datteln und Karobpulver. Ich verwende am liebsten Walnüsse für Nuss-Eis. Sie sind ein bisschen weicher als beispielsweise […]
Nussmilch
Grundrezept – Roh-vegane Mandelmilch selber machen
By Ursel in Grundrezepte, Rohkostrezepte No Comments Tags: laktosefrei, Mandelmilch, Nussmilch, roh-vegane Milch
Lange habe ich mit mir gerungen. Denn vor ein paar Jahren habe ich beschlossen, nur Plastik zu kaufen, wenn ich wirklich gute Gründe dafür habe. Also habe ich Mandelmilch und Nussmilch längere Zeit mit Geschirrtüchern und anderen Stoffen hergestellt. Aber irgendwie ist es mir nie zufriedenstellend gelungen, damit einfach und schnell Mandelmilch und Nussmilch herzustellen. […]