Fast ist er vorbei, dieser Sommer. Aber bevor er zur Neige geht, gibt´s nochmal himmlisch schokoladige Rohkosttörtchen mit den strahlend-roten Früchten des Sommers 🙂 Rohkosttörtchen oder Rohkosttorte Du kannst dieses Rezept auch in einem kleinen Tortenring zubereiten und so statt der Mini-Rohkosttörtchen einfach eine kleine Rohkosttorte herstellen. Dabei einfach den Tortenboden der kleinen Rohkosttorte im […]
So, Ostern kann kommen – die diesjährige Rohkost-Torte für Ostern ist kreiert 🙂 Ein roh-vegane Rüblitorte, damit der Osterhase auch was zu Futtern hat 🙂 Im Gegensatz zu sehr vielen anderen Rohkosttorten ist das Omega 6 : Omega 3-Verhältnis in dieser Rüblitorte optimal, denn sie enthält Hanf und Walnüsse, zwei sehr Omega 3-reiche Lebensmittel. Die […]
Eine kleine Rohkosttorte für einen lieben Menschen zum Valentinstag ♥ Rote Herzchen und süße rote Beeren – kombiniert mit intensivem Kakaogeschmack und einer leckeren Kokos-Zitronen-Creme … Aber was tun bei Mandelallergie und Nussallergie? Ich benutze für die Tortenböden von Rohkosttorten häufig Erdmandelmehl, da ich Nussallergiker und Mandelallergiker in meiner Familie und Bekanntschaft habe und Erdmandelmehl […]
Kakao und Orange … diese kleine Rohkost-Torte ist an einem kalten, trüben Sonntag im Winter (wie heute hier im Norden) genau das Richtige fürs Gemüt 🙂 Der Boden der kleinen Rohkost-Torte enthält gekeimten, getrockneten Buchweizen. Auf diese Weise wird das Törtchen schön crunchy – und auch nicht ganz so Omega 6-reich. Wenn du jedoch […]
Mit diesen Stimmungsbildern von The Raw Kitchen möchte ich dir ein wunderschönes, glückliches, gesundes Neues Jahr wünschen! Hier in The Raw Kitchen, der Rohkost-Küche in meinem Permakultur-Garten auf der dänischen Nachbarinsel von Fehmarn, finden schon bald die ersten intensiven, 6-tägigen Rohkost-Kurse für Anfänger und Einsteiger statt. Es würde mich sehr freuen, auch dich im kommenden […]
Halloween – der “All Hallows Evening” – der Abend Aller Heiligen – hat sehr alte Wurzeln. Wurzeln, die viel, viel weiter in die Vergangenheit zurückreichen als das kommerzialisierte Halloween, wie wir es heute aus den USA kennen. An Halloween begegnen sich die Welt der Lebendigen und die Totenwelt … In Irland gab es der Sage […]
