Es gibt jede Menge Rohkost-Rezepte, in denen Mandeln oder Nüsse vorkommen. Was also tun bei Mandelallergie oder Nussallergie, besonders, wenn man sich auch noch glutenfrei ernähren muss oder will? Erdmandeln Ganz einfach – man ersetzt die Mandeln oder Nüsse durch Erdmandeln. Sie heißen nur “Mandeln” Trotz ihres Namens sind die kleinen, harten, schrumpeligen Kügelchen nicht […]
Glutenfreies, roh-veganes Müsli bei Mandelallergie und Nussallergie
