Es ist April … Wildkräuterzeit 🙂 Aber von Wildkräutern alleine wird man nicht satt – von leckerem Chia-Pudding mit seinen wertvollen Omega 3-Fettsäuren aber schon 🙂 Deshalb hier ein Rezept für ein herzhaftes Rohkost-Hauptgericht mit einem grünen Chia-Pudding, der voller Wildkräuter und Gartenkräuter steckt. Ich kombiniere Wildkräuter gerne mit etwas Süßem, in diesem Chia-Pudding stecken […]
Diese Chia-Pastete nährt und sättigt. Sie tut Leib und Seele gut, ist farblich ansprechend und steckt voller wertvoller Omega 3´s. Chia-Pastete am Vortag zubereiten Du kannst sie am Vortag zubereiten, dann kann sie schön durchziehen. Am nächsten Tag schmeckt sie dann am besten, wenn du sie dann allerdings noch einen weiteren Tag aufbewahrst, verliert sie […]
Ich liebe Chia auch herzhaft – als Hauptgericht. Rote Bete und Orangen sind einfach eine tolle Kombination! Und sowohl Chia-Samen als auch Walnüsse sind hervorragende Quellen für die essenziellen Omega 3-Fettsäuren. Denn leider nehmen auch viele, die sich mit Rohkost ernähren, viel zu viele Omega 6-Fettsäuren und viel zu wenig Omega 3-Fettsäuren zu sich. Dieses […]
Dieser Chia-Pudding mit rohem Apfelmus ist ein Gedicht. Aber nicht nur das – er ist auch vegan, glutenfrei und laktosefrei. Außerdem ist er schnell und einfach zuzubereiten. Dabei ist allerdings zu beachten, dass Chiasamen aus geschmacklichen und ernährungstechnischen Gründen eingeweicht werden sollten. Die Zubereitung des Puddings erfolgt also am Vortag. Zutaten für den Chia-Pudding 6 […]
Die Kombination von Apfel, Kokos und Chia ist für mich unwiderstehlich. Aber dieser Apfel-Chia-Pudding ist nicht nur total lecker, er ist auch superschnell zubereitet. Zutaten 4 Äpfel 1-2 EL Zitronensaft 6 leicht gehäufte EL Chia-Samen 2 gehäufte EL Kokosflocken Zubereitung Am Abend vor dem Verzehr von den Äpfeln den Blütenansatz und den Stiel entfernen, die […]
