Die Brombeeren haben gerade Saison – deshalb gibts in der Reihe Fast & Raw heute einen schnellen, roh-veganen Brombeer-Chiapudding. Gemixte Brombeeren enthalten noch feste Stückchen Im Gegensatz zu Himbeeren und Erdbeeren beispielsweise enthält dieser Brombeersaft noch kleine, feste Stückchen, die sich im Chiapudding gar nicht gut machen. Deshalb schlage ich dir vor, diesen Saft durch […]
Dieser Chia-Pudding mit rohem Apfelmus ist ein Gedicht. Aber nicht nur das – er ist auch vegan, glutenfrei und laktosefrei. Außerdem ist er schnell und einfach zuzubereiten. Dabei ist allerdings zu beachten, dass Chiasamen aus geschmacklichen und ernährungstechnischen Gründen eingeweicht werden sollten. Die Zubereitung des Puddings erfolgt also am Vortag. Zutaten für den Chia-Pudding 6 […]
Die Kombination von Apfel, Kokos und Chia ist für mich unwiderstehlich. Aber dieser Apfel-Chia-Pudding ist nicht nur total lecker, er ist auch superschnell zubereitet. Zutaten 4 Äpfel 1-2 EL Zitronensaft 6 leicht gehäufte EL Chia-Samen 2 gehäufte EL Kokosflocken Zubereitung Am Abend vor dem Verzehr von den Äpfeln den Blütenansatz und den Stiel entfernen, die […]
