Einfach mal quer durch den Garten gehen, eine Schüssel Salatblätter und Wildkräuter pflücken und diese dann – einfach so – auf dem Sofa zu einem guten Film genießen – das mache ich oft 🙂 Wildkräuter zum Abnehmen Wenn du beispielsweise abnehmen möchtest, ist dies eine hervorragende Alternative zu irgendwelchen kalorienreichen Snacks mit fragwürdigen Inhaltsstoffen. Dein […]
Fast & Raw
Schnelle roh-vegane Tomatensauce an Zucchini-Spaghetti
By Ursel in Fast & Raw 3 Comments Tags: Tomatensosse
In der Reihe FAST & RAW gibt´s heute ein Rezept für eine superschnelle, roh-vegane Tomatensoße. Du kannst die Tomatensoße beispielsweise zu Zucchinispaghetti reichen, aber auch zu Karottenreis passt sie hervorragend. Ein Teil der Zeitersparnis besteht bei dieser Tomatensoße schon alleine darin, dass du sie auf Vorrat herstellen kannst. Sie hält sich locker 1-2 Tage im […]
Schneller Brombeer-Chia-Pudding
By Ursel in Fast & Raw, Roh & Süß 1 Comment Tags: Chiasamen, Omega 3
Die Brombeeren haben gerade Saison – deshalb gibts in der Reihe Fast & Raw heute einen schnellen, roh-veganen Brombeer-Chiapudding. Gemixte Brombeeren enthalten noch feste Stückchen Im Gegensatz zu Himbeeren und Erdbeeren beispielsweise enthält dieser Brombeersaft noch kleine, feste Stückchen, die sich im Chiapudding gar nicht gut machen. Deshalb schlage ich dir vor, diesen Saft durch […]
Schneller Rohkost-Snack – Bananen in Kokos
By Ursel in Fast & Raw 1 Comment Tags: Snack
Dieser Rohkost-Snack aus der Reihe FAST & RAW schmeckt Rohkost-Begeisterten und Rohkost-Muffeln gleichermaßen. Die Bananen im Kokosmantel sind so schnell zubereitet, dass man dies eigentlich schon gar nicht mehr als Rezept bezeichnen kann 🙂 Einfach 1-2 Bananen pro Person in mundgerechte Stücke schneiden, in ein paar Esslöffeln Zitronensaft wenden und schließlich in Kokosraspeln wälzen. Rohkost-Affinität […]
Rohes Himbeer- und Johannisbeer-Eis
By Ursel in Fast & Raw, Roh & Süß No Comments Tags: Beeren, Brombeeren, Eis, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen
So schnell … so einfach … sooo gut! Auf der Basis des Grundrezepts für rohes Bananen-Eis kannst du im Handumdrehen leckeres, veganes, glutenfreies, kalorienarmes und fettarmes Beereneis zaubern. Dafür eignen sich z.B. Erdbeeren, Kirschen (entsteint), Himbeeren, schwarze Johannisbeeren und Brombeeren. Du kannst die Beeren frisch gepflückt oder auch gefroren verwenden. Gefrorene Beeren sollten – je […]
Schneller Karottenreis
By Ursel in Fast & Raw, Grundrezepte 1 Comment Tags: Gemüsereis
Die Zubereitung von Karottenreis dauert nur ein paar Minuten. Du kannst ihn so essen, ihn mit verschiedenen anderen Zutaten zu Rohkost-Salaten vermischen, du kannst ihn in eine halbrunde Form geben und ihn stürzen … er ist sehr vielseitig verwendbar. Also, legen wir gleich los 🙂 Zutaten 4-5 größere Karotten ½ geschälte und in Würfel geschnittene […]
Schneller Apfel-Chia-Pudding
By Ursel in Fast & Raw, Roh & Süß, Rohkostrezepte No Comments Tags: Apfel, Chia, Chia-Pudding, Chiasamen
Die Kombination von Apfel, Kokos und Chia ist für mich unwiderstehlich. Aber dieser Apfel-Chia-Pudding ist nicht nur total lecker, er ist auch superschnell zubereitet. Zutaten 4 Äpfel 1-2 EL Zitronensaft 6 leicht gehäufte EL Chia-Samen 2 gehäufte EL Kokosflocken Zubereitung Am Abend vor dem Verzehr von den Äpfeln den Blütenansatz und den Stiel entfernen, die […]