roh-vegane Chips

Rohe Bataten-Chips

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Rohe Bataten-Chips

Bataten werden auch Süßkartoffeln genannt. Trotz dieses Namens sind sie keine Kartoffeln, sondern gehören zu den Windengewächsen. Ich mag Süßkartoffeln sehr. Ihr Geschmack ist auf eine schöne Weise recht süß. Zutaten 750 g Süßkartoffeln Für die Marinade:  1 kleine Tomate (Kerne entfernen) 1 Stückchen Zwiebel 1 Stückchen rote Paprika Gewürze nach Geschmack (z.B. Chili, Kurkumapulver, […]

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Apfelchips in Rohkostqualität

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Apfelchips in Rohkostqualität

Apfelchips sind supereinfach zuzubereiten und schmecken superlecker. So lecker, dass diese getrockneten Apfelringe bei mir nie alt werden, obwohl es sich hierbei eigentlich um eine Methode zur Haltbarmachung der Äpfel handelt. Wenn du eine Apfelsorte mit roter Schale nimmst und die Schale dranlässt, sind die Apfelringe zudem sehr dekorativ und ein schönes Mitbringsel. Ich selbst […]

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